La moda del JUGO VERDE


Seguro ya has leído o escuchado sobre esta moda o tendencia de tomar los llamados "Jugos Verdes" especialmente en ayuno antes de empezar el día! Bueno, les cuento que yo era un poco escéptica con el tema, en verdad no le veía el porque hacerlo y además me daba pereza el tiempo que me quitaba para prepararlo.

Pero siempre he pensado que si las "modas" o "tendencias" son cosas positivas, entonces bienvenidas sean! si no eres uno de los que ya ha posteado la foto o historia de su jugo verde, entonces eres de los pocos que no lo ha hecho o estoy segura que en muy poco tiempo las estarás subiendo porque las cosas buenas hay que mostrarlas y pasarlas!

Comencé hace unas semanas a ingerir un jugo verde todas las mañanas por la sugerencia de unas amigas, pero como también me encanta investigar y conocer un poco del porqué de algo, me puse a leer un montón sobre estos famosos "jugos verdes" todos sus aportes y beneficios para nuestra salud, sin contar que son realmente económicos y fáciles de preparar.

En verdad lo que más me llamó la atención fue que fomenta la perdida de peso y entre otros beneficios:

- Mejora el sistema inmunológico y reduce la probabilidad de sufrir enfermedades crónicas.
- Mejora el rendimiento deportivo.
- Fortalece la piel, el pelo y las uñas.
- Aumenta la energía durante el día.
- Mejora los patrones de sueño.

Entonces sabiendo todo esto, decidí tener la disciplina de tomarme uno todas las mañanas al levantarme! Así que a lo largo de estos días me he sentido increíble, al comienzo cuesta un poco empezar pero luego empiezas a sentir que es el cuerpo quién lo pide y los empiezas a tomar con gusto.

Es super fácil hacerlos, solo tienes que conocer algunos ingredientes y luego puedes hasta crear tus propias recetas y disfrutarlas. Acá les voy a dejar los que yo uso y algunas recetas:

- Espinaca
- Apio (Perejil)
- Culantro (Cilantro)
- Perejil
- Kale
- Limón
- Pepino

Muchas personas pueden incluir otros vegetales o también puedes personalizar tus batido pero con esta pequeña lista tienes una guía de cuales tener en casa para hacer tu "jugo verde".

En la semana donde necesito preparame el jugo más rápido y también trato que no tenga tantas calorias me preparo este:

1- SUPER VERDE:

No lo hago con medida exacta solo tomo un poco de cada uno con la mano y lo pongo en la licuadora:

- Apio
- Espinaca
- Perejil
- Culantro
- Pepino
- Limón
- Estoy agrengando una cucharadita de Cúrcuma molida ya que tienes miles de beneficios: desimflamatoria, anticancerígena y combate enfermedades entre otros.

Luego cubro todo con agua y licúo!

2 - POTENTE:

- Apio
- Espinaca
- Perejil
- Culantro
- Kale
- Pepino
- Limón
- Piña

(Tiene más calorías por la piña pero tiene un sabor mucho más agradable para las personas que les cuesta tomar el anterior).

Recuerda que puedes crear tus propiar recetas, utilizar solo 2 o 3 ingredientes: espinaca, perejil y pepino por ejemplo, como les sea más fácil, pero lo importante es empezar a tomarlos.

Tu cuerpo es tu templo, el agradece lo que hacemos por él! Ingerir "jugos verdes" es una manera de tomar nuestros vegetales, ayuda también a tus músculos si buscamos definición y nos aporta una increíble cantidad de vitaminas y minerales.

Te quiero verde!

Megwyn













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